atomjani Írta:A bableves finom tud lenni. De mi az a tócsni?

A tócsni igen finom csemege,akár magában is megeszem.
Igy csinálom:
A krumplit megpucolom,nyersen durva reszelőn lereszelem kb. 1 kg-ot.
1-2 közepes vöröshagymát szintén ezen a reszelőn lereszelek.
Ja igen a lereszelt krumplit 10 percig állni hagyom,majd kicsavarom a levét.
A kicsavart krumplit a reszelt hagymát 3 db tojást 6 dkg lisztet (3 evőkanál)
sót, borsot jól összekeverem,forró zsÍrba kanállal beleteszem,majd ellapogatom és mindkét
oldalát pirosra sütöm. Nagyon egyszerű finom kaja.
Jó étvágyat !

Én a Tócsnit annyira nem csípem,de sütiben otthon vagyok.Ma már kés?re jár de én is beszállok 1-2 recepttel.
Amanda , tök jó ötlet ez a topic!!!! :!: :!: :wink: :wink:

Ez most süteménynek számít?

A tócsni = lapcsánka. Nem számít süteménynek.

---

Mi a tetejét tejföllel szoktuk megkenni.

Akkor minek számít?

Semmiképpen sem édesség, inkább hasonlít a lángos "kategóriájához", sőt ezt a lángos árusoknál is lehet kapni.

A tócsni igazából a krumplislángoshoz hasonlÍt vagy az.Ugyanúgy lehet is enni,tehát fokhagymával megkenni,tejfölt rá s reszelt sajtot.
Ami ebből készül még pl. az a falusi.Isteni finom.-Egy ilyen tócsniból sütnek nagyobbat,bele egy-két szelet roston sült húst,betakarni a tócsnival, fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal jól leborÍtani s be a sütőbe.Nagyon nagyon finom-a legjobb disznóhússal valahogy az passzol hozzá.
(Nem csinálok gyakran mert kissé hÍzlal

Megéheztem!
Ezt én ma ki fogom próbálni.
A bableves az elején azért lehetett ott, mert azzal lehet enni?

Próbáld anti,tuti Ízleni fog.

---

Ja igen,van aki leveshez eszi,van aki magában.Levessel szerintem már túl laktató.